本文摘要：新零售的落地与萌发成为北京商业发展中新亮点

通过对北京新零售的代表企业进行走访调研发现，北京的新零售呈现出数据驱动、多业态融合、全渠道连通、体验式消费等特点，新零售的落地与萌发，已经成为北京商业发展中的新亮点，同时也承载着品质消费的厚望。

新零售的落地与萌发成为北京商业发展中新亮点

通过对北京新零售的代表企业进行走访调研发现，北京的新零售呈现出数据驱动、多业态融合、全渠道连通、体验式消费等特点，新零售的落地与萌发，已经成为北京商业发展中的新亮点，同时也承载着品质消费的厚望。

社会普遍认为新零售是企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售过程进行升级改造，进而重塑业态构建与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合的零售新模式。通过对“新零售”的代表企业进行走访调研发现，它们中有的采用“超市+餐饮+物流”模式，有的采用“数字化社区便利店”模式，有的采用“24小时无人零售”模式。

新零售的新特点

新特点一：数据驱动

数据驱动是新零售发展的主要推动力量。盒马鲜生、7FRESH、苏宁小店、缤果盒子的背后是强大技术团队的鼎力支持。被调研企业普遍表示，商品数字化带来的是商品损耗的大幅降低，货架上摆放的商品是根据周边消费者的消费数据进行的大数据选品，App上推送的是根据消费数据所呈现出的消费习惯而进行的精准营销。

这种基于数据驱动对商业三个要素的重构，在打造高效企业的同时，也满足了消费升级的新需求。

新特点二：多业态融合

丰富的业态内容带来更高的聚客能力。被调研企业中，盒马鲜生将原来的高档进口海鲜诸如波士顿龙虾、帝王蟹进行平民化销售，并可以现场加工制作；7FRESH除了利用京东的供应链提供优质的生鲜食品外，还提供西餐、中餐、饮料甜点等多种餐饮现场加工；苏宁小店除了满足商品销售需求外，还能满足服务类需求，如快递收取、家电维修、电信宽带报装、通信卡号业务、部分缴费业务等。

这种多业态融合不仅带来的是商业模式的创新，更满足了消费者在服务、便利、环境等方面日益增长的新需求。

新特点三：全渠道连通

“线上线下+物流”的模式开启了新零售的全渠道连通线上下单，线下体验，快速物流配送。被调研企业均已经拥有独立的App，其中，盒马鲜生会员可与淘宝，7FRESH会员可与京东商城，苏宁小店和超级物种会员可与苏宁易购的App进行连通。

盒马鲜生、7FRESH还各自依托本集团供应链源头直采优势、数字技术基础、仓储物流体系，实现从供应链、营销、商品、交易、门店作业到配送线上线下各环节的全部打通。这种全渠道连通模式的开启，不仅使商业企业运营效率大大提高，更满足了消费者即时消费、便捷购物的需要。

新特点四：体验式消费

亲民的体验消费彰显着消费的品质升级。

被调研企业中，盒马鲜生通过“悬挂链系统”实现了“三公里半小时送达”的承诺；7FRESH利用“魔镜”系统和区块链技术实现水果类商品的产品溯源展示功能；缤果盒子的24小时无人便利店覆盖写字楼、社区、学校、商场、景区等各类生活和工作场所；苏宁小店和永辉生活将目标客层集中在普通消费者群体，集中资源发展社区便利店，实现线上平台与实体便利店双向资源互通。这种亲民的消费体验越来越多地激发着消费活力。

推动新零售发展的主要因素

政府政策扶持

2015年9月，国务院办公厅印发了《关于推动线上线下互动加快商贸流通创新发展转型升级的意见》；2016年11月又印发了《关于推动实体零售创新转型的意见》，为新零售的发展融合提供了良好环境。

2015年北京市政府出台了《北京市提高生活性服务业品质行动计划》，2017年开展市政府固定资产投资补助便民商业设施启动申报工作，为新零售企业提供了顺应减量集约发展、从集聚资源求增长到疏解非首都功能谋发展的有效路径。

技术进步和创新

技术进步和创新为零售市场的不断发展提供了可能性。物联网终端的普及实现了大量消费者对于商品潜在需求信息的收集；传感器的大量应用助力无人超市和无人便利店完成商品扫码和支付；大数据系统能够了解消费者行为，预测消费者需求；Wi-Fi探针可以对门店内外流量按时段、新老用户、停留时长进行统计分析；高清摄像头的图像识别系统可以形成店内外的人流量统计并结合年龄性别进行热力分布和转化分析；移动支付加速与消费者的日常生活紧密连接，正成为一种崭新的生活习惯。

正是这些大数据、物联网、人工智能技术的便捷和高效，成为推动零售创新的重要因素。

消费市场转型升级

从买方角度来看，2017年北京市居民人均可支配收入已达57230元、同比增长8.9%，收入水平的提高,带来了消费者对消费品质、便捷程度的高要求，个性化、多样化的需求越来越明显，消费者在整个零售过程中的参与度也随之提高。

从卖方角度来看，在消费品市场增长放缓的背景下，零售业竞争日益加剧。2017年全市通过公共网络累计实现零售额2371.4亿元，同比增长10.9%，增速分别较2016年和2015年降低9.1个和29.3个百分点，线上电商价格红利优势逐渐减弱，并且其缺乏消费体验的先天短板日渐凸显，越来越多的电商企业开始涉足实体零售业，争夺线上和线下市场资源。多种因素共同推动供给侧必须加快构建优质高效便捷的供给体系，由此助推了新零售的蓬勃发展。

北京新零售处于落地萌发期

新零售的落地与萌发，已经成为北京商业发展中的新亮点，同时也承载着品质消费的厚望。

一是经营主体稳步增加。从2016年底开始，被调研企业纷纷在京设立法人单位，并在2017年中陆续开店运营，助推北京消费市场转型升级。

二是店铺数量持续增加。截至2018年6月底，被调研企业中盒马鲜生、7FRESH、超级物种、缤果盒子、苏宁小店、永辉生活已在京开设线下实体门店108家，较去年同期店铺数量大幅增加。调研显示，6家企业计划于2018年底前在京开设门店超过300家。

三是月均零售额稳步提高。随着企业逐步渡过落地起步初期，其零售额均有不同程度的提高。有的企业最高单店月均零售额超过千万元。随着品牌认知度不断提高，将带来客流持续增长，零售额还会继续稳步提高。

调研发现，新零售企业虽然发展势头强劲,但仍处于落地萌发阶段，在业务拓展中普遍存在合规选址难、快速拓店难、行业监管难等问题，需要各相关部门进一步加大对新零售企业的支持力度,加快制定促进新零售企业发展的扶持政策，营造有利于新零售企业发展的市场氛围，促进新零售企业健康发展。

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